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商品説明
名 称ホンジョー 甲州ドライ大樽貯蔵 720ml
こんなワイン岩崎醸造は、ぶどうとワインの発祥地「勝沼町岩崎地区」でぶどう栽培とワイン醸造を営んでいた醸造免許者130名が、1941年に共同して設立した会社です。岩崎地区に工場を持ち、農家と協力して、ぶどう栽培の安定、ぶどうの産地づくり、ワインの品質向上に努め、地元では《ホンジョー》の愛称で親しまれています。常に風土の香りを大切に、勝沼で好かれる個性豊かなワインづくりを心がけています。
【ホンジョー 甲州ドライ大樽貯蔵】
甲州ブドウのフリーラン(一番搾り)を使用し発酵。その後、岩崎醸造の歴史を伝える昭和19年製造の5,000Lの大樽で6ヶ月熟成させた、他では類を見ない白ワインです。伝統ある大樽を用いることで、ワインはゆっくりと熟成。甲州の上品さを残しつつも、樽の風味や旨みをワインに与えることができています。
【味わい】
すだちや伊予柑などの和柑橘の香りに、火打ち石のニュアンス。ミネラルが感じられる優しい口当たりでピュアな果実味があり、余韻には旨味が広がります。
【おすすめ料理】
ワインと同様に繊細な料理が相性が良く、特に出汁の旨みやミネラル分とマッチします。
・曙大豆を用いた凍み豆腐、大塚人参、干し椎茸の含め煮
・鮎の塩焼き
・山菜の天ぷら 岩塩やポン酢と共に
●辛口
ヴィンテージ商品名(名称)にヴィンテージの表示がないワインに関しましては、画像の年号と関係なく弊社ストックのワインのお届けとなります。
原材料
産 地
甲州 (山梨県産)
内容量
アルコール度数
720ml
11~13%
保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。
製造元岩崎醸造

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Windows,ハードウェア

いまはちょっと時期が悪いです

BTO派も自作派もいまいちわからん人もちょっと待った!

あなたいまパソコン欲しいとか思ってません!?

2021年のいまはPC新調するにはかなり時期が悪いんです。

例えるな ...

Chrome

Chromeって一度閉じても前回使っていたタブを次も開いてくれるし、よく使うタブを固定できて便利。

しかし、PCの再起動後などChromeを一度閉じて開き直すと固定したタブなどが消えてしまうことがあります。

C ...

Googleスプレッドシート

Googleスプレッドシートでサクサク時間を入力したいけど、時刻表示のためにいちいちコロンを挟むのが面倒、って時ありますよね。

表示形式で設定しても入力時は自分でコロンを入れないといけないし、編集時もコロンを残す必要があり ...

セキュリティ

本サイトでもたびたび扱っている偽Amazonメールも含め、年々偽サイトや迷惑メールのクオリティが上がっています。佐川急便を装ったとかフィッシングサイトなんか見た目はよくできていましたね。

私自身自身ネットリテラシーはそれな ...

Chrome

スマホ版Chromeでパスワードを再度記録させる方法

ChromeのID・パスワード保存機能はとても便利。ですが、聞かれたときにうっかり「保存しない」を選ぶと二度と聞いてくれなくなります。

スネてんのかChrome、可愛いぞ ...

Chrome

便利なChrome上にパスワードを保存する自動入力機能。しかし一度「使用しない」を選ぶと、以後保存するか訊いてもらえなくなります。

なぜ「使用しない」を選んでしまったのか。あの日あの時、なぜあの娘の誘いを断ってしまったのか ...