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商品説明
名 称丸藤葡萄酒工業
エチュード ルバイヤート 750ml
こんなワイン明治23年5月、創業者大村治作は自宅の庭に小さな葡萄酒醸造所を造りました。以来120年、親子四代。一人でも多くの方々に本物のおいしさをわかっていただくことを喜びにワイン造り一筋にこつこつと歩んできました。伝統の在来品種甲州や欧州系品種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、シャルドネなどの栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら「世界に誇る日本のワイン」造りをめざしています。
【エチュード ルバイヤート 】
山梨県産のシャルドネにプティヴェルドをアクセントに加えた瓶内二次発酵のスパークリングワインです。酸度を重視して早めに収穫したシャルドネを房ごと低圧で搾汁。オークの小樽で醗酵後、約4ヶ月間、バトナージュを行いながら熟成を行いました。その後瓶詰め瓶内二次醗酵。
澄んだ輝きのあるレモンイエロー。細やかな泡が口中に広がります。グレープフルーツなどの柑橘を主体に青リンゴを感じます。また、かすかにヨーグルト。 アタック軽めで、口の中に泡がはじけるとともに爽やかな酸をまず感じ、その奥に果実の厚みを感じるスパークリンググワインです。
●辛口
※こちらのスパークリングワインは王冠にて栓をしております。
ヴィンテージ商品名(名称)にヴィンテージの表示がないワインに関しましては、画像の年号と関係なく弊社ストックのワインのお届けとなります。
原材料
産 地
シャルドネ (山梨県産)
内容量
アルコール度数
750ml
11~13%
保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。
製造元丸藤葡萄酒工業

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南極大陸
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